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Sardinas marinadas con aróma de naranja y jengibre

Sardinas marinadas con aróma de naranja y jengibre

Este aperitivo tiene un equilibrio de sabores muy especial que completamos con un toque de pimienta rosa. Tan sólo le damos un suave marinado en sal, lo qué nos deja saborear el delicioso sabor de la sardina.

Mejillones en escabeche casero

Mejillones en escabeche casero

Un aperitivo clásico elaborado por nosotros mismos. El escabechado suave mantiene la textura de los mejillones y nos permite apreciar su verdadero sabor.